S/T お得情報

価格：918円

■名称五穀豊穣　ローストグラハム(1kg)■原材料名焙煎小麦,小麦■内容量1kg■賞味期限袋に記載■保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。

開封後は口をしっかりとしめてください。

水濡れにご注意ください。

【商品説明】国産小麦粉を独自製法により、洗浄・焙煎した粗挽き全粒粉です。

国産小麦を独自製法で「洗浄・浸漬・焙煎」した粗挽き全粒粉です。

パンやお菓子はもちろんのこと、フライやムニエルなど幅広くお使いいただけます。

小麦を丸ごと挽いているから、私たちが普段食べている小麦粉よりも食物繊維がたっぷり、ビタミン類やミネラル類も豊富に含まれています。

外皮部分の方に多く含まれるフェルラ酸やフィチン酸もおいしく摂りましょう！パン生地に混ぜると香ばしパンの出来上がり！小麦粉に対して約5％のローストグラハム使用がおすすめ♪ホームベーカリーでもこんなにほかほか、食物繊維量アップのヘルシーパンができちゃいます。

パンに入れる際のポイント☆あらかじめ1.3倍量の水に1時間ほど漬けておいたものを使います。

フライの衣に、ムニエルに混ぜるとクリスピーな食感に！プチギフトにもぴったりなお菓子を作っちゃおう♪簡単に作れるお菓子のアレンジレシピを差し上げます。

香ばし☆グラハムチョコレート -《材料》チョコレート　　ローストグラハム1．チョコレートを刻んでボウルに入れ、60℃くらいの湯煎で溶かします。

2．チョコレートの40％〜60％のローストグラハムを混ぜます。

3．お好みの型に入れ、冷蔵庫で1時間以上よく冷やします。

4．型から出してできあがり！【ワンポイントアドバイス】＊4．でよく冷やさないと型から出にくいので注意してくださいね。

＊型が無い場合、バットに流して冷やした後に切り分けてください。

グラハムマフィン-《材料》　5cmのマフィン型4〜5個分奥本ホットケーキミックス　　　120gローストグラハム　　　　　　　　 20gバター　100g　　砂糖　60g　　卵　2個　牛乳　大さじ1　　　レモン汁　大さじ11．室温に戻したバターと砂糖をボウルに入れ白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜます。

2．溶いた卵と牛乳を少しずつ加え、そのつど混ぜます。

3．ホットケーキミックス、レモン汁を加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

4．型の七分目まで生地を入れ、170℃のオーブンで焼きます。