S/T お得情報

・白パンスチームケースに発酵後の生地を入れ、水を入れたパンケースに重ねて加熱を行います。

本体内にスチームを発生させて間接的に加熱するため、パン生地の表面をしっとりやわらかくします。

　スチームで加熱後に、自動で食パンコースより低い温度で焼成を行ない、焼き色がつくのを抑えつつ、中まで火を通すことで、ふっくらした白パンを焼き上げます。

・蒸しパンスチームケース内で混ぜ合わせた材料を、水を入れたパンケースに重ねてスチーム加熱することで、手間なくしっとりと蒸し上げます。

「米粉パンコース」搭載で米粉100％パンが焼ける 米粉にグルテンを添加して焼き上げる「グルテン入り米粉100％パンコース」とグルテンの代わりに水あめなどの増粘材を加える「グルテンなし米粉100％パンコース」を搭載。

パナソニック独自のイースト自動投入機能と米粉と水を馴染みやすくする『ねかし工程』、十分な膜を形成させる『ねり工程』、やわらかくなった米粉生地がふくらむタイミングを見極めた『発酵工程』を折り込んだ新たなプログラムにより、よくふくらんだもちもちとした食感の米粉100％パンが焼けます。

また自家配合レシピにより、無添加の米粉パンも作れます。

約60分でもちができる「もちコース」パナソニック独自の「炊き混ぜ」方式でかくはんしながらゆっくり温度を上げ炊き上げるので、もち米を水に浸す工程が不要になります。

業界最速※の約60分で手軽に甘みのあるおいしいもちがつくれます。

※家庭用もちつき機能付きホームベーカリーを標準使用し、もちをついた時。

　2009年7月7日現在。

　　　 ◆パナソニック独自の「イースト自動投入」でこしがありキメの細かいパンが焼ける。

◆「レーズン・ナッツ自動投入」機能で材料が自動的に投入できる。

◆「全粒粉パンコース」で栄養価の高い全粒粉100％パンが焼ける。

◆「メロンパンコース」でメロンパンをはじめ多様なアレンジパンが焼ける。

◆「デニッシュ風食パンコース」でバターリッチな味わいの食パンが焼ける。

◆「うどん・パスタ生地コース」でこしのあるうどん、もちもち食感のパスタができる。

◆「天然酵母コース」で手軽に天然酵母パンがつくれる。

◆「濃」・「標準」・「淡」が選べる食パン焼き色3段階調節機能。

◆焼き上がり時刻を設定できる予約タイマー機能。

カラー：シルバーホワイト 1斤タイプ 本体サイズ：幅24.1×奥行30.4×高さ32.2cm 重量：6.1kg 消費電力 ヒーター:370W モーター:80W（50Hz）/75W（60Hz） コード長：1.0m